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从中间往上擀，南瓜data-v-3d9236d1>

1、千层

6、做法按照先中间再左边再右边，南瓜发酵至手指在面团上戳一个洞不回缩，千层不断加面粉，做法

2、南瓜放半颗泡好的千层红枣，再从中间往下擀。做法中间也可以放豆沙，南瓜压一下，千层更好吃。做法初步发酵完成。南瓜

7、千层

4、做法

取一个面团，尽量擀成正方形。将切片蒸熟的南瓜捣碎，用刀轻划成十字形状，等个5到10分钟，用擀面杖排气，从上到下，

12、最终叠在一起，不用纠结一定要这么叠，放置30分钟二次发酵，放凉水在锅下面，不要急着开锅，用擀面杖轻轻的擀几下。重要的是层数，防止糕回缩。

3、发酵至两倍大，我发酵了一个半小时。

10、蒸好后，加入面粉和糖搅拌后揉成面团，将面团平均分成11个面团。

11、撒上点芝麻，

8、用小刷子刷一层油。开火蒸20分钟。将面团裹上保鲜膜，放葡萄干，

9、不需要另外加水。揉成软硬适中的面团。

5、

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